среда, 10 мая 2017 г.

Скумбрия со свежим огурцом


~ Гнездо пираньи ~

* * *
Продолжаем наше ЗОЖное питание.



Я считаю, что никому никогда (а уж тем более - женщинам) не идет на пользу аскеза, и что даже диетическая еда, если уж мы надумали ввести ее в рацион, должна быть вкусной (мы же не от голода ночными жрицами гипнотизируем содержимое холодильника, а от желания ВКУСНЕНЬКОГО, так пусть же наше вкусненькое будет хотя бы не вредным).

Нам надо:

скумбрия - 3 шт
луковица репчатая - 1 шт или половина крупной
огурец свежий - 1 маленький или половина длинного
соль морская
перец черный молотый

Итак, покупаем мороженую скумбрию (не надо охлажденную - наверняка ее просто разморозили, не рискуйте так, на вкусе в лучшую сторону это не скажется, во всяком случае, мне в мороженой более крепкие рыбешки попадаются). Мы взяли три рыбинки, почистили, порезали порционными кусками, сложили в кастрюлю для микроволновки (головы я тоже кладу - мой таец сырую рыбу все равно разгрызть не сможет, а готовой полакомится):


Присаливаем немного сверху морской солью, сверху кладем порезаный репчатый лук и натертый на терке соломкой свежий огурец. Припорошим черным перцем:


Ставим в микроволновку минут на пять-десять (в зависимости от того, как сильно у вас рыбка успела разморозиться пока вы ее чистили и от мощности микроволновки). Как только рыбка побелела и стала легко отходить от кости - готово (проверьте вилкой). Внешне же - все такая же красивая:


Вкусная безумно. Мне она в таком виде нравится даже больше, чем из духовки.
И - нет, на всю кухню она при готовке не воняет, наверно все забирает огурец.

Пюре здесь у меня картофельное, но на воде.
Приятного аппетита!

***
Комментируйте, ставьте лайки, дизлайки,
подписывайтесь на обновления.
Сегодня с вами ваша я. 
Здравствуйте всегда.

p_i_r_a_n_y_a 

Комментариев нет:

Отправка комментария

Новые комментарии

Новое

  • Костюм пчелки в детский сад из подручных материалов - Все родители прекрасно знают ситуацию, когда "завтра всем прийти в костюме пчелки". Нам, слава богу, сказали про пчелку не за день, а заранее, но все равн...
  • Сияющие ноготки - В этот раз я что-то разошлась, вон какое покрытие для ногтей выбрала, даже Надя офигела от моего выбора =) [image: ногти - сияющий маникюр - серебряный гл...
  • Он приехал, он приехал, мой стилус дорогой! - Он ко мне таки приехал, мой Стилус Intuos3 Grip Pen, троекратное ура! [image: Стилус Intuos3 Grip Pen - дизайн, рисунки - наталия пономарева новодвинск p_i...
  • Пятничный кроваво-красный - Сбегала к Наде на маникюрчик. Пятничный кроваво-красный с крупным шиммером теперь, наверное, будет одним из моих любимых лаков. Вы только посмотрите -моя ...
  • БАД - Пиколинат хрома - А посмотрите, что я по совету хорошей подруженьки из Украины - моей Наташи а-ка Мамаша Мюллер (а у меня не только Катя из Киева там, ага!) прикупила! [im...
  • Салат из дайкона с творогом - Раз я тут экспериментирую с типа кето диетой, то буду складывать для себя сюда некоторые рецептыши, т.к. невероятно вкусным ВСЁ казалось с голодухи (я ник...
  • Яблочки из Питера приехали - Я каждый год читаю в своей ленте страдания, что вот, мол, наступила осень, все всех угощают яблоками, и девать урожай совершенно некуда - шарлотка не лезе...
  • Шанс на новую жизнь - Приехали, наконец, заказанные мной давным-давно гаджеты из Питера - планшет и фотик. Планшет я хотела очень давно, чтоб идти в ногу со временем и учиться ...
  • Кето диета - Девушки, я тут нашла самую лучшую в мире диету. Кето называется. Подробности погуглите сами, но принцип такой: НАДО много жира, белка, клетчатки, НЕЛЬЗЯ т...
  • Как помочь себе худеть - Если не у всех, то у очень многих худеющих есть проблема: поставишь цель, чуть похудеешь, и уже такая - ой, как приятно с меня шортики сваливаются, я уже ...